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“春玉米收完都快倆月了，屋里娃娃天天念到要吃嫩包谷，現(xiàn)在8月了，種起還來得及不哦？”

我當(dāng)時就笑了：“嬢嬢你這就外行了！8月種玉米咋來不及？秋玉米懂不？種得好，霜降前照樣讓娃娃啃上甜咪咪的嫩包谷，比春玉米還更巴適——少蟲少病，嫩得能掐出水！”

今天就跟各位愛種菜的兄弟姊妹擺哈，8月種秋玉米的門道，都是我們村這些年摸出來的實在經(jīng)驗，照到做，穩(wěn)當(dāng)?shù)煤堋?

先扯句實在的：8月種玉米，選對品種是“頭道坎”

莫看都是玉米，秋玉米跟春玉米的“脾氣”差遠(yuǎn)了。春玉米講究“穩(wěn)”，秋玉米得求“快”——8月種下去，要趕在11月上凍前收，生長期最多只能給80天，所以品種必須選早熟、耐濕熱的。

我們村這幾年常種的有“甜糯8號”，從種到

要是想種來喂豬喂雞，那就選“正大619”，桿粗抗倒伏，8月種下去，就算長到老點也不怕，照樣能打玉米粒。

整地施肥有講究：8月土頭“火氣大”，得給它“降降溫”

8月的土跟6月不一樣，太陽曬得兇，土坷垃硬邦邦的，還容易板結(jié)。種秋玉米前，先把地翻深點，最少20厘米，把底下的濕土翻上來，上面的干土埋下去，曬上兩三天——一來能殺死些蟲卵，二來土松了，玉米根才好往深扎。

翻地的時候，底肥得給足，但不能用生肥！去年李二哥圖省事，直接倒了半桶沒腐熟的雞糞，結(jié)果玉米苗剛冒頭就燒根了，心疼得直拍大腿。最好用堆了半年以上的豬糞、羊糞，每畝撒個兩擔(dān)，再摻一把復(fù)合肥（氮磷鉀15:15:15的就行），跟土拌勻了，起壟的時候埋在壟底。

壟要起高點，30厘米寬、20厘米高，溝深15厘米——8月四川雨水多，溝深才能排澇，不然玉米根泡在水里，不出三天就爛了。

播種莫“莽起整”：淺點、稀點，還得“躲著太陽”

8月晌午的太陽跟烤火一樣，玉米種子播深了要悶死，播淺了又怕曬干。訣竅是“淺播蓋土”：挖窩子別太深，3到4厘米就夠，每窩丟2到3粒種子，蓋土的時候用細(xì)土，別用大坷垃，不然種子頂不動。

行距株距也得算好：春玉米可以密點，秋玉米不行，要通風(fēng)透光。行距留60厘米，窩距30厘米，一畝地大概3500窩就夠了，太密了容易長“高腳苗”，風(fēng)一吹就倒。

播完了別急著澆水，先在窩子上蓋點稻草或者玉米秸稈，遮遮太陽，等傍晚土涼了再澆透——中午澆水，土突然遇冷，種子容易“感冒”，出芽慢得很。

管田要“盯緊點”：秋玉米長得快，追肥跟打仗一樣

秋玉米生長期短，從出芽到收嫩包谷，也就70到80天，跟春玉米比，少了近一個月，所以追肥不能拖。

剛出芽的時候，苗有3片葉子了，就潑點淡糞水（豬糞水兌兩倍水），提提苗；長到半人高，開始拔節(jié)了，窩邊扒個小溝，撒一把尿素（每窩10來粒），蓋土澆水，這時候得讓桿桿長結(jié)實；等頂上開始出“天花”，底下結(jié)“嫩包谷”了，再追一次肥，用腐熟的油枯水（菜籽油餅泡的水），這樣包谷顆粒才飽滿，甜份足。

病蟲害也得防，秋玉米最怕玉米螟（就是鉆心蟲），看到葉子上有洞洞，趕緊用Bt乳劑（生物農(nóng)藥，不燒苗）兌點水，往喇叭口里滴兩滴，比打化學(xué)農(nóng)藥穩(wěn)當(dāng)，吃起也放心。

對了，8月容易天干，澆水要選早晚，別中午澆——土燙得很，一澆水就冒熱氣，根要遭燙壞。要是地里能搞滴灌最好，省水還不板結(jié)土。

收的時候別“等老了”：嫩包谷要“掐到時候”

秋玉米的嫩包谷最金貴，老了就不好吃了。怎么看熟沒熟？包谷須須開始發(fā)黑，剝開外面的殼，顆粒捏起有點硬但還能掐出漿，這時候摘正好，煮起吃甜咪咪的，啃起不費牙。

一般8月中下旬種的，10月底到11月初就能收，趕在霜降前肯定沒問題。去年我家8月20號種的“甜糯8號”，10月25號就摘了，煮了一大鍋，隔壁娃娃聞到香味都跑過來要，吃得嘴巴油嘰嘰的。